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番茄红素有什么作用呢?
病情描述:
我朋友说要多吃番茄,番茄红素对人体很有好处,番茄红素有什么作用呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    番茄红素的作用很多,番茄红素能帮助预防前列腺疾病。需要提醒的是,高温会导致番茄红素部分降解,因此番茄用于做菜时不适宜高温炖煮,炒鸡蛋是不错的选择。
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