去羊膻味用萝卜共煮最健康？ - 问答频道

去羊膻味用萝卜共煮最健康？

病情描述:

每次煮羊肉都有羊膻味，听说去羊膻用萝卜共煮最健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

害怕羊膻味又该怎幺办?洪若朴营养师建议在正式烹调羊肉食物前，先把羊肉与扎洞萝卜或绿豆一起煮，水滚后续煮约10分钟再取出羊肉，即可去除大部分膻味。

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