去羊膻味用萝卜共煮最健康？

Question

每次煮羊肉都有羊膻味，听说去羊膻用萝卜共煮最健康？

Answer 1

害怕羊膻味又该怎幺办?洪若朴营养师建议在正式烹调羊肉食物前，先把羊肉与扎洞萝卜或绿豆一起煮，水滚后续煮约10分钟再取出羊肉，即可去除大部分膻味。