蒲公英有哪些吃法呢？

病情描述:

我朋友今天送了我一些蒲公英，叫我做来吃，蒲公英有哪些吃法呢？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

蒲公英的吃法有很多，焯过后凉拌、蘸酱、炒食等都可，如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝;还能配绿茶、甘草、蜂蜜等调成一杯清热解毒消肿的蒲公英绿茶。

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