生吃地瓜对身体是不是更有好处？ - 问答频道

生吃地瓜对身体是不是更有好处？

病情描述:

一直以来都很爱吃地瓜，想问一下生吃地瓜对身体是不是更有好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

地瓜很多人都尝试过，但是生吃有没有过呢？不少人生吃地瓜，但其实这样不利于消化，而且地瓜中的气化酶要高温才能破坏。所以尽量还是煮熟食用。

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