天天吃腌制食品会得胃癌吗？ - 问答频道

天天吃腌制食品会得胃癌吗？

女，48岁 2018-09-29 16:50

病情描述:

从老家带了很多腊肠来，天天弄腊肠饭吃，天天吃腌制食品会得胃癌吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-29 17:07

除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。

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