有肝病的人能吃罐头食品吗？

Question

有时候不爱煮饭，就会吃罐头，有肝病的人能吃罐头食品吗？

Answer 1

肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。