妊娠期饮食要注意什么呢？

Question

我怀孕5个月了，妈妈说我的饮食要注意不能吃辛温燥火的，妊娠期饮食要注意什么呢？

Answer 1

妊娠期饮食需注重营养均衡与安全性，主要有优质蛋白摄入、叶酸补充、铁钙储备、避免禁忌食物四个要点。

1、优质蛋白

每日应摄入适量鱼禽蛋奶及豆类，优质蛋白有助于胎儿组织发育，推荐选择三文鱼、鸡蛋、低脂牛奶等易消化吸收的食材。

2、叶酸补充

孕早期需保证每日400微克叶酸，可通过深绿色蔬菜、动物肝脏及叶酸补充剂获取，预防胎儿神经管缺陷。

3、铁钙储备

增加红肉、菠菜等富铁食物搭配维生素C促进吸收，同时每日补充500毫升乳制品或钙强化食品满足骨骼发育需求。

4、禁忌规避

避免生食、酒精及高汞鱼类，限制咖啡因摄入量不超过200毫克/日，慎食可能引发过敏的芒果、海鲜等食物。

建议采用少食多餐模式，烹饪时彻底加热食材，出现孕吐可尝试苏打饼干缓解，定期监测体重增长及血糖指标。