牛奶和哪些食物相克？

Question

牛奶可以帮助我们补充营养，牛奶和哪些食物相克？

Answer 1

牛奶一般容易与菠菜食物相克，菠菜中含有草酸成分，两者共同使用可能会引起草酸钙沉积，容易诱发结石疾病。牛奶中含有大量蛋白质和微量元素以及钙，能够补充体内营养，还可以促进骨密度，防止骨质疏松和骨质疾病，可以每天摄入250毫升左右。

Answer 2

牛奶与菜花相克：菜花中含的化学成分影响钙的消化吸收。牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。