高血压患者能吃猪蹄吗？

Question

猪蹄下去炖汤很好吃，我很喜欢吃，高血压患者能吃猪蹄吗？

Answer 1

高血压患者一般不能吃猪蹄，在饮食上要做到低盐低脂肪，猪蹄里面的脂肪含量很高，如果患者有高血压、胆结石等疾病尽量不要吃。猪蹄具有催乳的作用，比较适用于哺乳期的女性食用，高血压患者在平时要多吃有降压效果的食物，比如芹菜、苦瓜等食物。

Answer 2

胃肠消化功能较弱者不宜多食；肝胆疾病、动脉硬化及高血压病患者应不食或少食。猪蹄每次1只，猪皮每次约50克。近年在对人类衰老原因的研究中心发现，人体中胶原蛋白质缺乏衰老的一个重要因素。