油炸食品可给高血压患者食用吗？

病情描述:

过年过节的时候都会炸东西，油炸食品可给高血压患者食用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

高血压病人要避免过食油腻。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品，其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。

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