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猪皮对人体有哪些功能？

女，43岁

病情描述:

我一家人都挺喜欢吃猪皮冻的，猪皮对人体有哪些功能呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

猪皮中所含的大量胶原蛋白，是皮肤细胞生长的主要原料，能滋润皮肤，使皮肤丰满细腻，使头发光泽柔顺，并能舒展和消除皮肤皱纹，使人永葆青春。

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