吃大蒜有什么好处？ - 问答频道

吃大蒜有什么好处？

女，42岁

病情描述:

我讨厌吃大蒜，又听说蒜有很高的食用价值，吃大蒜有什么好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

有癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。

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