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柿子和海带同食好吗?
病情描述:
柿子不能和海鲜同食,那么柿子和海带同食好吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子不能一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
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