咖啡豆的好坏跟颜色有关吗？ - 问答频道

咖啡豆的好坏跟颜色有关吗？

女，39岁 2018-09-22 15:37

病情描述:

我想买咖啡豆回家做咖啡喝，我看有深色的咖啡豆还有浅色的，咖啡豆的好坏跟颜色有关吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-22 16:00

深色的咖啡豆看起来更黑，比浅色的咖啡豆显得更有效果，但实际上，咖啡因的含量与咖啡豆的煎焙度之间没有关系，深浅色咖啡豆之间几乎没有差别。

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