霉变坚果会损害肝脏吗？ - 问答频道

霉变坚果会损害肝脏吗？

女，25岁 2018-09-24 16:24

病情描述:

家里有一些坚果长霉了，姐姐说吃了会损害肝脏让扔弃。请问霉变坚果会损害肝脏吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-24 16:54

是应扔弃。因为霉变坚果中含有大量的黄曲霉毒素。而黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，诱导发生肝炎、肝硬变、肝坏死等。

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