薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等药用效果,常用于改善水肿、脾虚泄泻、肺痈肠痈等症状,也可作为辅助治疗肿瘤的食疗材料。
薏仁含有薏苡仁油和薏苡素,能促进水分代谢,适用于肢体浮肿或肾炎水肿。可配伍茯苓、泽泻增强效果,代表方剂有五苓散。
薏仁多糖可调节肠道功能,改善脾虚型慢性肠炎引起的腹泻。常与白术、山药同用,如参苓白术散。
对肺脓肿咳吐脓痰、阑尾炎化脓有辅助疗效,多与败酱草、桃仁配伍,代表方剂有薏苡附子败酱散。
薏仁酯成分具有抑制癌细胞增殖作用,常作为肺癌、胃癌放化疗期间的食疗补充。
建议将薏仁煮粥或打粉食用,每日用量不超过50克,脾虚无湿及孕妇慎用,使用前建议咨询中医师辨证施治。