糖尿病儿童的饮食应怎样安排？

Question

我宝宝查出了糖尿病，她的饮食我应该要怎么安排才正确？

Answer 1

糖尿病儿童每天所需的热量应在1000—2000千卡之间,要考虑到患儿的年龄、胖瘦程度、活动量大小及其饮食习惯。在总热量范围内，采用少量多餐，安排携带食用方便的加餐用。热量分配时,儿童对蛋白质的需要量大,蛋白质的含量应占20％，坚持低脂、粗制碳水化合物食品,蔬菜宜用含糖量少的菠菜、白菜、萝卜、黄瓜等;适当增加含膳食纤维多的食品如玉米，豆皮、高梁，烹调方法宜多样化，这样可提高患儿进食的兴趣。