白萝卜的功效有哪些？

Question

平时家里喜欢吃萝卜炖肉，说可以通气，那么白萝卜的功效有哪些？

Answer 1

白萝卜俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4％，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。