高血压患者应该如何规划饮食？

Question

我身为一个吃货，但是又是高血压患者，不能吃这，不能吃那的就很苦恼了，高血压患者应该如何规划饮食？

Answer 1

可以根据“平衡膳食金字塔”来规划自己的一日三餐。食物“金字塔”第一层，即处于塔的最底部的主要是谷物类，每天应摄入约300～500克左右。第二层为蔬菜、水果，建议每日摄取新鲜蔬菜400～500克，新鲜水果100～200克。第三层为鱼、虾、肉、禽、蛋类。鱼类是优质蛋白来源，且脂肪含量较低，建议患者多吃第四层为奶类及制品、豆类及豆制品。第五层为金字塔的顶端，主要是脂肪、油脂类，每日摄取25克左右。