菜花可以预防感冒吗？

Question

菜花的营养价值是很高的，那么菜花可以预防感冒吗？

Answer 1

可以。菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。