哪些人不宜吃鱿鱼？ - 问答频道

哪些人不宜吃鱿鱼？

病情描述:

鱿鱼的营养价值虽高,但并不是人人都适合吃.哪些人不宜吃鱿鱼呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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