吃含有石蜡的姜果会危害健康吗？

Question

买了些坚果越吃越不对劲，吃含有石蜡的姜果会危害健康吗？

Answer 1

含有石蜡的姜果可能危害健康，主要风险包括消化道刺激、化学物质蓄积、过敏反应及潜在致癌性。石蜡属于工业级添加剂，不可用于食品加工。

1、消化道刺激

石蜡可能损伤胃肠黏膜，引发恶心腹痛。建议立即停止食用，饮用温水稀释，症状持续需消化科就诊。

2、化学物质蓄积

工业石蜡含重金属等有害物，长期摄入导致肝肾负担。需通过血液生化检查评估器官功能，必要时进行排毒治疗。

3、过敏反应

部分人群接触石蜡会出现皮肤瘙痒或呼吸道水肿。可口服氯雷他定等抗组胺药物，严重过敏需急诊处理。

4、致癌风险

石蜡中的多环芳烃具有致癌性。长期接触者应定期进行肿瘤筛查，包括胃肠镜和影像学检查。

购买姜制品时需认准食品级原料标识，出现不适症状应及时就医，避免食用来源不明的加工食品。