咖啡不能同西洋参一起服用吗？

Question

我有喝咖啡的习惯，想问下咖啡能不能同西洋参一起服用呢？

Answer 1

咖啡和西洋参可以同时服用，但可能影响西洋参的滋补效果。咖啡因可能干扰西洋参中有效成分的吸收，同时饮用可能降低西洋参的滋补作用。

1、成分冲突

咖啡中的咖啡碱可能拮抗西洋参皂苷的吸收效率，建议间隔两小时服用。

2、代谢影响

咖啡因加快新陈代谢可能缩短西洋参有效成分的作用时间。

3、胃肠刺激

咖啡的酸性环境可能改变西洋参活性成分的稳定性。

4、体质差异

阴虚火旺体质者同时服用可能加重口干心悸等不适症状。

建议服用时间间隔2小时以上，胃肠敏感者应避免空腹饮用咖啡后立即服用西洋参制剂。