紫苏有什么好处

Question

紫苏属于一种蔬菜，可以做出美味佳肴。它还有什么好的作用呢？

Answer 1

紫苏具有解表散寒、行气和胃、安胎解毒等功效，适合风寒感冒、脾胃气滞、胎动不安等情况食用，也可用于鱼蟹中毒的辅助解毒。

1、解表散寒

紫苏叶辛温发散，能缓解风寒感冒初期的恶寒发热、无汗头痛症状，可配伍生姜煎汤饮用。

2、行气和胃

紫苏梗能宽中理气，改善脾胃气滞引起的脘腹胀满、恶心呕吐，常与陈皮、砂仁同用。

3、安胎止呕

紫苏梗具有理气安胎作用，适用于妊娠恶阻导致的胎动不安、呕吐反酸，需在医生指导下使用。

4、解毒消食

紫苏叶可解鱼蟹毒，缓解食鱼蟹后腹痛吐泻，民间常用鲜叶捣汁或煎汤服用。

紫苏作为药食同源植物，鲜叶可凉拌或作香料，但气虚多汗者慎用，药用需遵医嘱配伍。