夏天做菜能放很多花椒吗？ - 问答频道

夏天做菜能放很多花椒吗？

女，27岁

病情描述:

我特别爱吃花椒，做什么菜都喜欢放很多花椒，但是昨天看微博上说夏天做菜不要放花椒，对身体不好，真的吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

最好不要放，花椒属于热性调料不适合夏天食用，夏天食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。

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