哪些食物里有反式脂肪酸呢？

Question

我平时很注重饮食的健康，因为反式脂肪酸对身体有很大的危害，所以我想知道哪些食物里有反式脂肪酸呢？

Answer 1

反式脂肪酸在自然食品中含量很少，人们平时摄入的反式脂肪酸，大多是人为加工后的产品。主要存在于人造黄油、奶油食品，烘烤食品如饼干、薄脆饼、油酥饼、油炸干吃面等，以及油炸食品如炸薯条、土豆片、鸡块等食品中。