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菠菜的营养价值有哪些？

病情描述:

今天去买菜的时候，买了一把菠菜回家，我平时很少吃菠菜，菠菜有什么营养价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用，每天吃蔬菜能减少患病概率。

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