南瓜子适量食用一般没有明显副作用,但过量可能引起胃肠不适或过敏反应。
南瓜子含有丰富的膳食纤维和脂肪,少量食用有助于促进肠道蠕动和补充营养。胃肠功能较弱的人群一次性摄入过多可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。部分对坚果类食物敏感者可能出现皮肤瘙痒、口腔黏膜水肿等过敏表现,需立即停止食用并就医。长期大量食用可能因脂肪摄入过量导致体重增加,建议每日食用量控制在30克以内。
食用南瓜子时建议选择原味产品,避免高盐或糖渍加工品。储存不当的南瓜子可能滋生黄曲霉菌,食用前需检查是否有霉变。儿童及孕妇食用前应咨询医生意见,过敏体质者初次尝试需谨慎。若出现恶心、呕吐等不适症状,可饮用温水缓解并及时就医检查。