吃高纤维食物能帮助减肥吗？

Question

听闺密说适当吃高纤维食物能减少热量的摄取。是真的吗？

Answer 1

帮助减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。同时，纤维素在肠内会吸引脂肪并排出体外，有助于减少脂肪积聚。