黄花菜有什么功效？ - 问答频道

黄花菜有什么功效？

病情描述:

我平时很喜欢吃黄花菜，电视上说黄花菜吃了对身体有很多好处。黄花菜有什么功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。　吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可凉拌或者热炒。

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