桂圆和枸杞具有补益气血、安神养心的作用,适合气血不足、失眠心悸的人群适量食用。桂圆主要功效为补血安神,枸杞则侧重滋补肝肾、益精明目。
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及铁元素,能促进血红蛋白合成,改善面色苍白、头晕乏力等贫血症状。其含有的皂苷类成分可调节神经系统,缓解失眠多梦。但阴虚火旺者过量食用可能引发口干舌燥。
枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱,能增强肝脏代谢功能,改善因肝肾阴虚导致的视力模糊、腰膝酸软。实验表明其活性成分具有抗氧化作用,但外感发热或腹泻期间应暂停食用。
两者均含多种维生素及矿物质,枸杞中的硒元素与桂圆的维生素C协同作用,可提升机体抵抗力。长期适量食用有助于减少感冒频率,但糖尿病患者需控制摄入量。
桂圆的尼克酸成分可扩张微血管,枸杞的亚油酸能调节血脂,联合食用对手脚冰凉、血液循环不良有一定改善作用。高血压患者应避免与降压药同服。
桂圆枸杞组合能加速乳酸代谢,缓解运动后肌肉酸痛。其中枸杞黄酮可减少氧化应激损伤,适合脑力劳动者饮用,但每日总量建议不超过20克干品。
建议将10-15克干桂圆与5-10克枸杞搭配冲泡,每周食用3-4次为宜。体质燥热者可添加菊花平衡温性,服用抗凝药物者需间隔2小时食用。出现上火症状应暂停并咨询中医师调整配伍,日常储存需密封防潮避免营养成分流失。