肝炎患者可以吃鸡蛋吗？

Question

我是一名肝炎患者，都说吃鸡蛋很补充营养，但是患有肝炎可以吃鸡蛋吗？

Answer 1

是可以吃鸡蛋的，鸡蛋不仅能给肝炎患者提供最优质的蛋白质，并且还可以保护动脉，促进肝脏细胞再生和强壮心脑的微量元素，所以肝炎患者是可以吃鸡蛋的。但是肝炎患者不可以多吃鸡蛋，鸡蛋吃多了可能会加重肝脏负担，不利于肝功能恢复。

Answer 2

患有肝炎的患者只适合吃鸡蛋清，不能吃蛋黄，因为蛋清中含有丰富的蛋白质和氨基酸，有利于肝功能的恢复。所以平时饮食要注意避免食用蛋黄。