夏天豆类品种很多可以大量吃吗？ - 问答频道

夏天豆类品种很多可以大量吃吗？

病情描述:

家里种了很多毛豆和其他豆子，天气这么热，不知道能不能多吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

本身豆类品就对我们人体有很大的好处，坚持吃2周豆类食品，可以减少脂肪含量，增加免疫力。鲜豆类的营养全面，吃法也可以多样化。毛豆、蚕豆可以直接煮着吃，豇豆焯后可以用芝麻酱等凉拌。

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