夏天吃什么对身体有益呢？

Question

夏天担心孩子乱吃零食不健康，夏天吃什么对身体有益呢？

Answer 1

麦冬、沙参、百合大多与瘦肉煲汤喝，当然百合也可以放在粥里面煮粥，或者煮粥的时候放莲子，这些简单方便的药膳都是对小暑养生很有益处。此外适合炖肉的药材有像黄芪、西洋参等，这些炖鸡炖肉都是可以的。祛湿方面建议到暑天的时候适当吃点紫苏叶，紫苏具有祛湿、清暑的功效，炒菜的时候放入紫苏，特别是炒海鲜的时候放点紫苏叶，既可以调节胃口，又可以防暑热，还可以去暑湿。