狗肉的营养价值有哪些?

Question

狗肉秋冬季节吃能抗寒，很受我家人喜爱，狗肉的营养价值有哪些?

Answer 1

狗肉有抗寒，促消化等功效，狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语。所以吃狗肉能保暖，让身体暖和。