吃萝卜应该注意什么？

Question

当萝卜大量上市的时候，我喜欢把萝卜当水果吃，然后同时还吃一些别的水果，这样会对身体有什么影响吗？

Answer 1

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

Answer 2

吃萝卜对身体的好处有很多，常吃有利于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，摄入食物减少有助于消化的作用。青萝卜还能防止胆结石等疾病的发生，特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素, 增加机体免疫力对预防癌症等疾病的发生有着重要意义。