常吃胡萝卜能养生吗？

病情描述:

我平时喜欢吃胡萝卜，经常会做着吃，常吃胡萝卜能养生吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

平时生活中多吃胡萝卜是可以养生的，胡萝卜有养生的作用，胡萝卜素能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，也是很有效的护心食物。

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