为什么没有虫眼的蔬菜会更安全？

Question

我本来以为有虫眼的蔬菜更安全，结果闺蜜说不是，为什么没有虫眼的蔬菜会更安全啊？

Answer 1

安不安全不能根据虫眼来判断，有虫眼的蔬菜不等于没有打农药。虫眼只能说明蔬菜遭受过虫害，并不等于没打农药，有虫眼的菜很可能是没有做好早期虫害防治，而后期的害虫用药剂量会更大，因此有没有虫眼不能作为判断蔬菜是否安全的标准。将蔬菜放在盐水中浸泡十五分钟，之后在清洗时稍微大力摩擦蔬菜，这样可以有效地去除农药残留。

Answer 2

确实那些没虫眼的或虫眼少的蔬菜吃起来会更放心。因为高温时防治害虫，只有在害虫不到1厘米长时用药，不但用药量少，而且用药次数不多，就能及时把害虫消灭，这样自然而然虫眼就少了。