洋葱和绿茶防胃癌效果也好吗？

Question

我爸爸经常吃汤拌饭导致胃不好，洋葱和绿茶防胃癌效果也好吗？

Answer 1

汤拌饭是对身体尤其是胃不好,汤水会冲淡胃液，胃液是胃里消化的重要物质主要成分是胃酸，汤水的加入会使胃酸的腐蚀能力即消化能力下降，加重了胃自身的负担长此以往会是胃部不健康，得胃病是可能的。洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25％，患胃癌的致命率也低了30％。茶叶中富含的儿茶素具有较强的防癌活性，茶多盼是一种强 抗氧化剂，有明显抑制细胞突变的作用，能抑制致癌剂的诱癌作用。

Answer 2

适当的吃洋葱可以降低胃液中亚硝酸盐的含量，里面含有一种栎皮素，属于天然的抗癌物质。每天食用五克绿茶泡水喝，可以防止身体对亚硝酸盐的合成，里面含有大量的维生素e、维生素c和茶多酚，能够抑制亚硝酸盐。