多吃苦瓜能够预防糖尿病吗？

Question

我一直血脂就有点高，所以一直担心自己会得糖尿病，多吃点苦瓜能不能预防呢？

Answer 1

在苦瓜的果实或种子的萃取物中，含有与胰岛素功能相近的蛋白质，可以促进糖分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用。多吃苦瓜可改善体内的脂肪平衡。可以消除导致糖尿病的肥胖或便秘。血糖较高的人，建议每天都吃点苦瓜菜、喝些苦瓜汁。苦瓜能“明目”。苦瓜对于改善糖尿病三大并发症之一的视网膜病变也很有效。感染性疾病的预防。糖尿病发展过程中，往往会因为高血糖而使白细胞受到影响，导致人体免疫力减退，容易患各种感染性疾病，如感冒，皮肤化脓等。可将苦瓜做成汤或者苦瓜汁，如把苦瓜放入果汁机中搅拌之后，过滤，取出汁液，搭配苏打水和苹果汁，或者加入蜂蜜或砂糖等调味饮用，苦瓜汁饮用后能迅速被身体吸收，可以摄取大量的苦瓜有效成分。对糖尿病及其并发症的治疗都非常有效。

Answer 2

吃苦瓜是可以预防糖尿病的，它能败火，中医认为苦可以泄热，可以固护阴液，刺激分泌胰岛素作用。苦味的食品及药物其性多寒凉，用寒治热，以达平衡。常吃苦瓜的人不易上火和不得糖尿病，所以就算有点苦还是要吃。