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饮用酸奶的最佳温度是多少呢?
病情描述:
平常我都会把酸奶放冰箱里冷藏,饮用酸奶的最佳温度是多少呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-11-22 18:06
    只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。此外,酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
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