茼蒿适合什么人吃？

Question

我最近胃胀，大小便不畅，家里有很多茼蒿，想吃吃茼蒿，茼蒿适合什么人吃？

Answer 1

茼蒿适合消化功能较弱人群、高血压患者、缺铁性贫血人群及需控制热量摄入者食用，也可遵医嘱配合维生素K拮抗剂、利尿剂、铁剂或降糖药物使用。

一、食物

1、消化较弱

茼蒿富含膳食纤维和挥发性精油，能促进胃肠蠕动，改善功能性消化不良，建议切碎后烹调以减轻消化负担。

2、高血压

茼蒿含较高钾元素和胆碱成分，有助于调节钠钾平衡，对原发性高血压患者具有辅助降压作用。

3、缺铁贫血

茼蒿中铁元素含量在绿叶蔬菜中较突出，配合维生素C含量高的食物食用可提升非血红素铁吸收率。

4、控重人群

每100克茼蒿仅含约20千卡热量，且膳食纤维可增加饱腹感，适合减重期替代部分主食。

二、药物

1、华法林钠

茼蒿维生素K含量较高，使用抗凝药物患者需保持每日摄入量稳定，避免影响国际标准化比值。

2、氢氯噻嗪

与排钾利尿剂联用时，茼蒿的补钾特性可预防低钾血症，但需监测血钾水平。

3、硫酸亚铁

茼蒿作为植物性铁源可辅助铁剂治疗缺铁性贫血，建议与酸性食物同食提升吸收。

4、二甲双胍

茼蒿的低升糖特性适合糖尿病患者，但需注意与降糖药物的协同作用避免低血糖。

食用前需排除菊科植物过敏史，肾功能异常者应注意钾摄入总量，药物联用期间建议咨询医生调整膳食结构。