小米熬粥都有哪些功效？

Question

每天早上吃饭的时候基本上喝的都是小米粥，老婆还说对身体好，小米粥都有哪些功效？

Answer 1

小米熬粥对身体是好的，有如下的功效：补脾健胃，小米因富含维生素B1、B2等，具有补脾健胃，防止消化不良及口角生疮的功能；抗衰老，小米粥的硒含量也很高，应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂，有明显的抗衰老作用；治疗失眠，中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。