豆制品能预防乳腺癌吗？

Question

妈妈说多吃豆制品可以降低患乳腺癌的风险，豆制品能预防乳腺癌吗？

Answer 1

多吃豆制品确实是有预防乳腺癌的作用。据调查显示，日常饮食中吃较多黄豆类食品，如豆腐、豆干、豆皮、腐竹、豆腐花等，患乳腺癌的机率比少吃或不吃黄豆类食品的另一组低近18％。由此可见，常吃豆制品是可以预防乳腺癌的发病的，日常生活中可以适当的多食用一些。

Answer 2

临床数据显示，有一定的预防作用，豆腐是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。