冬天怎么喝黄酒对身体健康呢?

Question

这几天天气真的很冷阿，冬天怎么喝黄酒对身体健康呢?

Answer 1

适量的喝黄酒是对人体有益的，冬天喝黄酒盛行温饮。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。