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吃土豆容易发胖吗?
病情描述:
我今天开始减肥的,有好多东西我从今天开始都不敢吃了,我知道的像肉类和甜的那些吧,那我能吃些蔬菜吗,像土豆,茄子,萝卜这些的呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    吃土豆不会发胖,令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油(油食品)脂。人们没有用土豆来代替主食,而是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少,却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜,便应适当地减少主食的数量。若不减主食,结果便是——吃土豆菜比吃青菜容易发胖。
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