黑巧克力能平稳血糖吗？ - 问答频道

黑巧克力能平稳血糖吗？

病情描述:

我姥姥喜欢吃黑巧克力，我们劝她少吃点，但她说黑巧克力能平稳血糖，这是真的吗？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。但是只有真正纯正的,完全不含糖的黑巧克力血糖高患者才能吃。

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