西兰花可以预防白内障吗？

Question

我妈特别爱吃西兰花，听她说好像是为了预防白内障，西兰花有这个效果吗？

Answer 1

西兰花不仅可以预防白内障还可以提高视力。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常的有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。还可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力的衰退，达到最佳的晶体保护效果。

Answer 2

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。