吃饭时不宜说话吗？

Question

我在家吃饭时从小父母不让讲话，说食不言，吃饭时不宜说话吗？

Answer 1

理论上吃饭时是不宜说话的，但现在人们吃饭时常常交谈，所以要多加注意。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管,下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时说话就会使会厌软骨的动作无所适从，导致食物“呛”入食管的事故发生，因为人的右支气管一般短而粗，左支气管细而长，所以食管会落入右支气管，严重时可患吸入性肺炎。

Answer 2

说话可增进食欲。我国传统习惯中有“食不言”的说法，认为吃饭时说笑，会影响食物的消化吸收。而实际上，吃一顿午饭用30分钟为宜，边吃边聊，不仅可以互相交流感情，解除烦恼，还能帮助肠胃正常消化食物。