吃肉过多的人可以适量吃枸杞子。枸杞子主要有调节免疫、保护肝脏、改善视力和抗氧化等功效,但需注意食用量及个体差异。
1、调节免疫
枸杞子含有多糖类物质,有助于增强免疫功能,适合免疫力低下人群。
2、保护肝脏
枸杞子中的甜菜碱成分可促进肝细胞修复,对长期高脂饮食导致的肝脏负担有一定缓解作用。
3、改善视力
枸杞子富含玉米黄质和β-胡萝卜素,有助于视网膜健康,适合用眼过度者。
4、抗氧化
枸杞子含有的枸杞多糖和硒元素具有清除自由基的作用,可延缓细胞衰老。
建议每日食用量不超过20克,湿热体质或感冒发热期间应慎用,食用后出现上火症状可减少用量或暂停食用。